天空かぼちゃと最高の一日

九月のキッチンスタジアム、最高の秋晴れの中、開催できました！
当日まで準備や地域の発見をしてきてくれた、さとまるメンバーや、声をかけて集まってくれた、甲州元気村の村長さん、プロのラーメン屋さん、プロの農家さん&cafe barのコロボックルのみんなに感謝感謝です。

見よ、この最高に美味しい、天空かぼちゃのラーメン！！ほくほくとろーりのカボチャと、バター、ニンニク、そして、ラーメン屋のガキ大将の社長さんスペシャルの手作り味噌のコンビネーション、たまらないです。

こんな料理になる天空かぼちゃは、まわりの農家さんがブドウ生産をあきらめていって、有休農地になってしまう棚を、NPO甲州元気村のみなさんが、うまく活用して、地域づくり・ブランド化につなげていっている、大好きなモデルです。

そんなラーメンの後は、みんなで森を見にいって、針葉樹の奥にある、素晴らしい広葉樹の森を体感。こんな心地よい空間でディスカッションしたら、いいアイディアみつかるかも？！なんて話しつつ、みんなで森を楽しみました。

馬馬プロジェクト：デントコーン収穫一歩直前！

昨日、9/15に馬プロジェクトでやっている、お馬さんたちの飼料用デントコーンの生育状況を確認してきました。

今年の、特に千葉は、十数年に一度の大渇水。あまりニュースにはなっていませんが、農家の方々は大変苦労しています。

そんな今年に始めてしまった、馬の飼料作りPJT
飼料作り初めての私たちに襲いかかる自然の脅威！！！


と、いいつつも、品質の高いデントコーンの種のおかげもあり、馬PJTの班長さんの驚異的な努力の成果もあり、収量は減るものの、無事、収穫できる生育状況であることが確認できました。

普段では下の葉っぱ2枚ぐらいが枯れるかな？と思っていたところが、上5枚ぐらい枯れてしまったところはあります。とはいえ、総じて、今年の大渇水から見れば、上出来ではないでしょうか？

20100915デントコーンチェックinボナンザ

八月の日射量が多かったため、予想よりも生育が進んでいます。
予定は10月に収穫でしたが、一週早めて、来週末9/25-26に行います。

馬飼料づくり収穫祭に参加したい人は、ぜひFacebookに登録してね！！！
http://www.facebook.com/event.php?eid=150561758297904&index=1

９月はecoコンキッチンスタジアムver2.0

いよいよ実りの秋突入です。

９月のさとまるは、大町キャンプ・知恵組フェスタ・千葉見学ツアー・銭湯部・ecoコン&キッチンスタジアム・山賊カフェと毎週イベント開催です！

各イベントの参加登録は、facebookで行っていますので、ぜひfacebookのさとまるファンページをお気に入りに登録、お願いします。http://www.facebook.com/satomarullp

山梨での古民家さがし

大学生の頃から古民家好きだった@masayabupooh　としては、なんとか生きているうちに、日本の伝統的な家屋に住みたいと思っています。
（学生の頃は、岐阜県の宮川村というところで研究をしていました。いまでは、日本民家再生協会JMRAでセミナーとか行われているようですね）

そこで、いま活動している山梨県甲州市や山梨市でも、自分の住み家になるような古民家を探しています。先週末は、こんな素敵な古民家に逢うことが出来ました。

NPOで借り受けたものの、地元の人たちは定住してくれる人を求められているとのこと。せっかく、改修・修理をしたものの手放そうか検討しているとのこと。（NPOの事務局は移動してしまうらしいのですが）

これだけの古民家が寂しく残されているというのは、残念ですね。このまま、廃墟・取り壊しなんてなってしまったら、山梨の、日本の大事な文化が次の世代に引き継ぐことができなくなってしまい、きっと100年後には、

「あの時代には、なんてことをしてしまったのだろう！」
と悲しむ時代になると思っています。

「自分が入居できたら、まず実測して、図面に落としてやろう！！」
なんてワクワクしながら想像が膨らんでいきますが、それはお相手があってのこと。
何ヶ月、何年間かかるか分かりませんが、ゆっくりとお付き合いを始めたいと思っています。