ごあいさつ

さとまるLLP(有限責任事業組合)へようこそ!

さとまるでは、今まで価値化されていないものを発掘し、タダで提供していけるよう、メンバーみんなで活動をしています。
日本に暮らす私たちが持っていた懐かしい過去と、努力して生み出してきた輝かしい現代とを振り返り、「お金では買うことのできない豊かな生活」を、わたしたちと一緒に創っていきませんか?
(今日からあなたも、さとまるメンバーになりませんか?)

2009年10月20日火曜日

千葉市下田農業ふれあい館での1周年イベント

さとまるが一緒に地域づくりを行っている、千葉市の更科地区。
そこの直売所、下田農業ふれあい館で、今週末に、1周年イベントがあります。

甘酒の振る舞いや、レストランで食事した人には地元の新米プレゼント、
地元の授産施設、光の村 の太鼓実演もありますので、ぜひ、足を運んでみてくださいね。

■イベントチラシ
千葉市下田農業ふれあい館1周年記念イベント

四ッ谷ラムカーナさんランチ



今日は、会社のメンバーがたまたま新宿だったので、近くのラムカーナさんに行って、フォンデュ+パスタランチです。
上はフォンデュの二皿目(1皿目もきれいなお野菜いっぱい)
下は、フォンデュのあとのパスタです。

そうそう、フォンデュとパスタを優雅に食べていると、1時間の昼休みがとっても短く感じると思うので、余裕を持って行かれるのがよいですよ〜

四ッ谷ラムカーナへの道


夜だと看板が見えにくいので、要注意です。

1.四谷荒木町 飲食店街入り口 から入ります









2.荒木町3 の電信柱の右の低い位置に「野菜とチーズフォンデュの店 ラムカーナ2F」という看板が出ています。
(残念ながら、上の「ドロップキック」の方がインパクトありますよね)






3.二階に可愛いチーズのお家が出ているのが、ラムカーナさんです。

2009年10月18日日曜日

2009年10月17日土曜日

四ッ谷で有機野菜のフォンデュが食べられるお店「ラムカーナRamukana」

☆初のさとまるブログです。(クワガタのナイトビジョンだけに使っていたので。。)

第一弾は、Supported by さとまるLLPで四ツ谷にオープンするお店
「ラムカーナRamukana」さんの紹介です。

ここのポイントは、美味しい野菜づくりでは定評のあるデコポン(千葉県成田市)の斎藤完一さんや関東近郊の若手農家さんに、お野菜をお願いしているので、その季節に応じた「旬のお野菜クリーミーチーズフォンデュ」が楽しめるところです。

今日はプレオープンで、この季節に採れた
・じゃがいも(甲州いも)
・さといも でも特別なモノ
・ブロッコリー
・蓮根
・にんじん
などのフォンデュをいただきました。
しっとりとした、じゃがいもと、フォンデュのチーズとコンビネーションは最高でしたね。
さといも も特別なモノだけあって、普通の里芋のようなネバーっとした感じではなく、すっきりとしたお芋のおいしさがたっぷりです。
(もちろん、他の料理もいろいろいただきましたよ〜)

場所は、新宿区荒木町3-10第3ハルシオン2F です。
荒木町といえば、四ッ谷でも結構賑やかな飲み屋街ですが、こんなお野菜がいっぱいで、おしゃれに食事できるところは、かえってめずらしいですね。
(Mapはこちら

より大きな地図で さとまる応援レストラン を表示
四谷三丁目なので、新宿からでも四ッ谷からでも気楽によれる距離です。

最後に、オーナー夫妻の写真をいただきました!


来週の火曜日(2009/10/20)からオープンで、ランチの部、夜の部とも、オープン特典/イベントがありますので、ぜひ、美味しい野菜をご賞味に行ってみてはどうでしょうか?