グリーンBBQの輪をみんなで広げよう！

グリーンBBQ普及委員会　会員番号002のまさです。
（ちなみに会員番号001は、EcoBrandの仕掛けニスト）

いよいよ、夏本番を前に、グリーンBBQの輪も、本格的に展開していきます。

グリーンBBQのコンセプトと、それを演出してくれるkizunaの物語です。
Lets Green BBQ WithKIZUNA

印刷、回覧、tweet、facebook、mixi大歓迎！！
みんなで、日本の森と世界の森、そして、日本の文化を守っていきましょう

グリーンBBQ＠ボナンザ乗馬クラブ 極める！？

木質バイオマス・ペレットBBQグリルオーブン kizuna〜絆〜　は、先週のボナンザ乗馬クラブ　馬飼料プロジェクト　にも出動して、みんなの昼ご飯＆夕ご飯を作ってきました。

今回は、新たな取り組みとして、竹を使ってのオーブンです。
普通であれば、アルミホイルを使うのでしょうが、せっかく、竹があってグリーンな気持ちなのだから（別に、アルミホイルを忘れた、っていう理由だけじゃなく・・・）これで、オーブンにしてみようと。

こんな感じで、kizunaの中に入れちゃいます。


あら、ちょいと焦げちゃった。といいつつ、何度か焼いているうちに、綺麗にできるようになりました〜

夜はみんなでkizuna〜絆〜を囲んでPartyです。
ちょっと、ムサい写真になってますが、女性陣もkizunaを囲んで、取れたての生キクラゲBBQでした。


次は、kizunaでご飯を炊いてみようと思っています！
そうそう、バーベキューグリルkizuna〜絆〜　に関しては、こちらでCheck!!

木質バイオマスペレットBBQコンロオーブン【kizuna〜絆〜】のページ作りました！

話題の！？木質バイオマスペレットを燃料として利用する、BBQコンロオーブン【kizuna〜絆〜】の販売・レンタルをスタートします。
それにあわせて、専用のHP(blog)を作りましたので、ぜひ見てやってください。
http://bbqkizuna.blogspot.com/

すでに全国各地のイベントで、どんどん仲間を広げるべく、グリーンBBQを開催しています。
そんなMAPも作ってみました。

より大きな地図で 木質バイオマスペレットコンロオーブン【kizuna〜絆〜】 を表示
結構、自分でも作りながら楽しんじゃいました。
やっぱり、食と人と人のつながり、そう絆ってステキですね〜

ペレットBBQコンロオーブン の全容

煙に隠されていたペレットBBQコンロオーブン！ですが、ここでお披露目します〜！！

昨日の城南島BBQでも、通りがかりの方から「初めて見るコンロですね〜　これって売ってるんですか？」という興味津々のお声がけをいただきました。

20100429Ni城南島GBBQ

次のお披露目は、5/29　塩山キッチンスタジアムになります。
ぜひ、ご参加を！
http://www.facebook.com/event.php?invites&eid=115060058528376

城南島＠東京ベイエリアでグリーンBBQコンロを試しました！

東京のオアシス城南島のキャンプ場で、ペレットBBQコンロのお試しバーベキューをやりました。
バーベキューというと「＝焼き肉」とか「＝焼きそば」が多いのですが、それでは、アウトドア好きな人間として許せない！！
ということで、今回は、
・ワイン豚の焼き肉
・ピザ
・キムチ鍋（カムジャタン風）
を作ってみました。
準備時間は、野菜を切るの10分！！（ピザは、今回は30%引きのオツトメ品:)

あとは、コンロにお任せ〜

どの料理も、とっても美味しくできました。
キムチ鍋には、最後に、うどんも入れて、もう満腹です。

これから、定期的に、日本全国でグリーンBBQ開催していきたいなぁ〜

オルタナグリーンBBQ閉幕

オルタナグリーンBBQ、みなさんの協力のおかげで、無事、楽しい時間となりました〜！
今回は、山梨県甲州市のNPO甲州元気村の方々が、駆けつけていただきました！！遠路はるばる（って言っても、高速で1時間で着いちゃいますが）本当にありがとうございました。

本当に、これからの日本を救うペレットBBQコンロ、すばらしかったですね。
今回は使いませんでしたが、次回は、コンロのオーブン機能をつかって、ピザでも焼きたいなぁ
☆写真はこちら↓

20100426オルタナGreenBBQ

参加していただいたグリーン経営者の方々からのショート発表会も非常に興味深かったですね
障壁も大きいグリーンビジネスですが、みなさんが、いろいろな手法によって超えていこうという熱い気持ち、これが日本を変えていくなと感じながら聞いていました。
みんなで、競争ではなく、協力して創りあげていく「協創（キョウソウ）」のグリーンオーシャンを目指したいですね。


とにかく、みなさん、ありがとうございました！！
次回は、甲州で「キッチンスタジアム　トライアル！」を５／２９に開催します。また、このブログでご紹介します！

今日4月26日18時30分から、オルタナBBQ＠表参道 開催です！！

入手しました〜、甲州のワインで育てられた、ワイン豚！！
今日は、甲州の間伐材でつくられたペレットで、グリーンバーベキュー＠オルタナ　の日です。
きのうも、塩山のキッチンスタジアムで、みんなで、作戦会議をしていました。

甲州の人たちも、みんな、オルタナに集合します。
みんな、待ってますので、オルタナでお会いしましょう。