ペレットBBQコンロオーブン の全容

煙に隠されていたペレットBBQコンロオーブン！ですが、ここでお披露目します〜！！

昨日の城南島BBQでも、通りがかりの方から「初めて見るコンロですね〜　これって売ってるんですか？」という興味津々のお声がけをいただきました。

20100429Ni城南島GBBQ

次のお披露目は、5/29　塩山キッチンスタジアムになります。
ぜひ、ご参加を！
http://www.facebook.com/event.php?invites&eid=115060058528376

城南島＠東京ベイエリアでグリーンBBQコンロを試しました！

東京のオアシス城南島のキャンプ場で、ペレットBBQコンロのお試しバーベキューをやりました。
バーベキューというと「＝焼き肉」とか「＝焼きそば」が多いのですが、それでは、アウトドア好きな人間として許せない！！
ということで、今回は、
・ワイン豚の焼き肉
・ピザ
・キムチ鍋（カムジャタン風）
を作ってみました。
準備時間は、野菜を切るの10分！！（ピザは、今回は30%引きのオツトメ品:)

あとは、コンロにお任せ〜

どの料理も、とっても美味しくできました。
キムチ鍋には、最後に、うどんも入れて、もう満腹です。

これから、定期的に、日本全国でグリーンBBQ開催していきたいなぁ〜

間伐・運搬作業ボランティア募集！

プレイベントとなる、オルタナ・グリーン・BBQも無事閉幕し、いよいよ次は、イベント・トライアルの5/29（土）に向けて、ダッシュです！！

☆キッチンスタジアムの資料はコチラにあります。
・キッチンスタジアム計画の企画書
http://sites.google.com/a/satomaru.jp/kit_stadium/home

そこで、トライアルに向けて、キッチンスタジアムのデコレーションをしていくために、甲州の間伐材を切り出します。
今週末、GWですので、みなさんのご参加、お待ちしております！！

■作業：峡東の森から50-60本程度の約2mの丸太をふもとのスタジアムまで下ろす
■食事：抜群に美味しい食事付き
■参加料・報酬：特になし（ゴハン、オンセンは実費）
■集合：11時頃にコロボックル　http://korobo.org/
■アクセス：新宿からホリデー快速を使うと、渋滞にも巻き込まれず一番ラクだと思います。
　新宿 09:02発 － 塩山 10:58着
　乗り換え回数：0回
　所要時間：1時間56分
　料金：1,890円

　●新宿
　｜　　9:02発
　｜　　　　ＪＲ中央線(ホリデー快速ビューやまなし号)[小淵沢行]49分
　↓高尾(東京)
　｜　　　　ＪＲ中央本線(ホリデー快速ビューやまなし号)[小淵沢行]1時間6分
　｜　　10:58着
　■塩山

■参加は、こちらで！
http://www.facebook.com/event.php?invites&eid=109144779127703

さとまる5月の予定

2010年4月もあっという間に過ぎていきますね。
さぁ、今週末から、もう5月です。

5/1は、甲州で間伐をやります。
5/2は、千葉市で、さとまる農場No44で作業をやります。
　→参加される方は、こちらで登録を！
で、いよいよ、5/9は、千葉市の遊休農地で、トウモロコシやサツマイモ、ジャガイモなどを植えます！
　→参加される方は、こちらで登録を！


みなさん、興味があれば、ぜひぜひ、一緒に行きましょう〜！
ご連絡おまちしています。info@satomaru.jp まで!!

オルタナグリーンBBQ閉幕

オルタナグリーンBBQ、みなさんの協力のおかげで、無事、楽しい時間となりました〜！
今回は、山梨県甲州市のNPO甲州元気村の方々が、駆けつけていただきました！！遠路はるばる（って言っても、高速で1時間で着いちゃいますが）本当にありがとうございました。

本当に、これからの日本を救うペレットBBQコンロ、すばらしかったですね。
今回は使いませんでしたが、次回は、コンロのオーブン機能をつかって、ピザでも焼きたいなぁ
☆写真はこちら↓

20100426オルタナGreenBBQ

参加していただいたグリーン経営者の方々からのショート発表会も非常に興味深かったですね
障壁も大きいグリーンビジネスですが、みなさんが、いろいろな手法によって超えていこうという熱い気持ち、これが日本を変えていくなと感じながら聞いていました。
みんなで、競争ではなく、協力して創りあげていく「協創（キョウソウ）」のグリーンオーシャンを目指したいですね。


とにかく、みなさん、ありがとうございました！！
次回は、甲州で「キッチンスタジアム　トライアル！」を５／２９に開催します。また、このブログでご紹介します！

今日4月26日18時30分から、オルタナBBQ＠表参道 開催です！！

入手しました〜、甲州のワインで育てられた、ワイン豚！！
今日は、甲州の間伐材でつくられたペレットで、グリーンバーベキュー＠オルタナ　の日です。
きのうも、塩山のキッチンスタジアムで、みんなで、作戦会議をしていました。

甲州の人たちも、みんな、オルタナに集合します。
みんな、待ってますので、オルタナでお会いしましょう。

クリーミィなサツマイモ：安納芋と、びっくり大きなトウモロコシを植えます！皆さん、一緒にやりましょう

千葉県の千葉市、緑区の遊休農地（すでに利用されずに放置されていた畑）に、NPOにこにこ稲毛の方々と一緒に、掘って楽しいサツマイモと、とって楽しいトウモロコシ、さらに時間があれば、ジャガイモや大豆など、植えていきます！
みんなで協力して、千葉の使われていない畑を、復活させて、われわれの生活を楽しくしていきましょう。

ニホンミツバチの巣箱も置いてあるので、運が良ければ、中に、ミツバチが暮らしている様子が見れる、、、かも！？

■詳細■
日時：2010年５月９日（日）　９：００〜１６：００
場所：千葉県千葉市緑区平川町2308
アクセス：
　車＝千葉外房有料道路の誉田ICで降りて、左折。400mほど進み、イースタンドライビングスクールのある信号を左折。150mほど進み、イースタンドライビングスクールの裏を右折。その後、左に見える畑です。
　電車＝外房線　誉田駅　から、車で送迎します。（約5分）
持ち物：土の中の作業がしやすい格好で。
　→靴は、土が入りにくい、ハイカットの靴がオススメです。（登山靴とか）
　→手袋は、普通の軍手よりも、背抜きの軍手（こんなの）がオススメです
　→ズボンや上着は、土が付いても洗えるもので。
参加費：無料！！（お昼は実費：BBQを行う予定です）
参加登録:　こちらから登録ください。