[イベント告知]10月30日(土) キッチンスタジアム収穫祭！日本の秋を楽しむ活かす

キタ〜〜〜っ！！豊かな日本の秋が、やって来ました。 今月のキッチンスタジアムでは、この豊穣の大地に感謝して、盛大に収穫祭を行います。 日本の主食といえば、お米。 さとまるでは、広い日本の中でもピカイチの土壌とお水、そして太陽が注ぐ、八ヶ岳の麓の農家さんと契約しています。 今回は、農家さんのご好意で、収穫を終えた田んぼにご招待していただけることになりました！！ さらに、今回は収穫祭ということで、一俵60kgをおわけしてもらって、みんなで、お腹いっぱい食べたい〜〜！もちろん、炊くのにもこだわって、自分たちで間伐して来た木材から作った薪と、近所のおじいちゃんからもらった羽釜をつかって、強火で一気に炊きます。 そうなると、お米に欠かせないのが、お味噌汁。 今回は、甲州でも指折りの美味しくて体にいい野菜作りをしている 古屋農園さんに協力いただいて、冬の味覚、大根を、みんなで協力して抜きます。 http://ameblo.jp/yamanekineko/entry-10615287047.html さらに味噌は大町で、一緒に町おこし＆山の整備をしている Star☆Dreamersの綾香さん http://star--dream.seesaa.net/article/165363772.html のおばあちゃん特性の手作り味噌をご用意。素朴で美味しいっす。 詳細は、順次更新しますので、要チェック！！ まずは、Facebookで参加登録お願いします。 http://www.facebook.com/event.php?eid=141772175869134